氨基酸相關信息
| 中文名稱 | 氨基酸 |
| 英文名稱 | Amino Acids |
| 中文別名 | |
| CAS RN | 65072-01-7 |
| EINECS號 | |
| 分 子 式 | RCHNH2COOH |
| 分 子 量 | |
| 危險品標志 | |
| 風險術語 | |
| 安全術語 | |
| 物化性質 | 含有一個氨基和羧基的有機化合物。通式是：H2N·R·COOH。無色晶體，熔點相當多。既有胺的性質，又有羧酸的性質。根據氨基在碳鏈上距離末端羧基的位置，可分為α-、β-、γ-、ω-等氨基酸。 |
| 用 途 | 氨基酸是蛋白質的基本成分，其主要的生理功能之一是作為合成蛋白質的原料。在生物體內以游離或結合狀態出現。人體內的蛋白質分解為產生下列氨基酸：丙氨酸，精氨酸，天門冬氨酸，天門冬酰胺，半胱氨酸，賴氨酸，蛋氨酸，苯丙氨酸，絲氨酸，蘇氨酸，色氨酸，酪氨酸，纈氨酸。 |
| 上游原料 | 氨水 |
| 下游產品 | 氨基酸固肥、氨基酸微量元素螯合鹽、飼料添加劑 |