詳細信息
- ;4-乙酰氧基-3-甲氧基苯甲醛;乙酰香蘭素;乙酰香蘭酯;乙酸香蘭素酯;乙酸香蘭素;
- acetyl vanillin
- ;Vanillin acetate;4-formyl-2-methoxyphenyl acetate;4-Acetoxy-3-methoxybenzaidehyde;o-Acetylvanillin;4-Acetoxy-3-methoxybenzaldehyde;
- InChI=1/C10H10O4/c1-6(12)9-7(5-11)3-4-8(13)10(9)14-2/h3-5,13H,1-2H3
- 77-79℃
中文名：乙酰香蘭素
英文名：vanillin acetate
中文別名：香草醛乙酸酯 | 4-甲酰-2-甲氧基苯基醋酸酯 | 乙酸香蘭素酯
CAS號：881-68-5
密度：1.2±0.1 g/cm3
沸點：288.5±25.0 °C at 760 mmHg
熔點：77-79 °C(lit.)
分子式：C10H10O4
分子量：194.184
閃點：124.9±23.2 °C
精確質量：194.057907
PSA：52.60000
外觀性狀：白色或淡黃色結晶
蒸汽壓：0.0±0.6 mmHg at 25°C
折射率：1.540
儲存條件：保持容器密封，儲存在陰涼，干燥的地方
穩定性：常溫常壓下穩定，避免氧化物接觸。- CAS NO：881-68-5
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