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- 變性淀粉CH2020（抗冷凍 蠟質 果醬 番茄醬 蠔油 火鍋調料專用） 法國變性淀粉糊化溫度低、冷卻后不形成膠粒,特別適合冷凍果餡、肉汁餡、稠狀食品等增稠用,一般用量為食品量的1％-3％,糊化溫度80-95度；糊化時間約10分鐘.CH20主要特點如下:1、高粘度；2、短纖維結溝；3、口感柔和；4、光澤性好；5、抗凝沉；6、透明性好；7、低溫冷凍及解凍性能穩定；8、有天然防腐功能,能延長產品貨架壽命；9、抗酸抗熱、抗攪拌剪切力。 胡先生13682281533
- 包裝：25KG/包
供應地：廣州
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